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坎特伯雷混合脂奶油
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產品描述
參數
坎特伯雷混合脂奶油：西點慕斯專用奶油
產品規格：1000g × 12盒/箱
產品特點：
- 秉承本色本味，追求卓著卓越，選用南緯45°黃金奶源帶、新西蘭坎特伯雷大草原奶源，按照動植物脂肪黃金比例添加，是慕斯制作最佳的奶油選擇。
產品儲存建議：
- -18℃冷凍
產品保質期：12個月
使用方法：
1.使用前置于冷藏柜內（2℃-7℃）解凍，至碎冰完全融化。
2.開盒前，請搖勻。
3.將液體奶油倒入冷卻過的攪拌缸內，份量不要超過攪拌缸容量的百分之二十，最佳打發溫度為7℃-10℃。
4.用中速攪拌至液體奶油變稠濃，形成尖峰即可。
5.解凍后的奶油須冷藏保存，并盡快用完。
產品用途:
- 西點慕斯。
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